Jeux et concours
Dans le cadre de sa mission de promotion de la langue française, l’Institut français de Slovénie peut-être amené à organiser divers jeux et concours pendant l’année, à destination des enseignants de français ou de leurs élèves.
Concours de pâtisserie du Macaron d’or
A l’occasion de la Journée internationale de la Francophonie, le 20 mars 2023, l’Institut français de Slovénie lance pour la 7ème année consécutive le concours Le macaron d’or, qui se déroule du 20/03 au 14/04/2023.
L’Institut français organise tous les ans le concours scolaire de pâtisseries françaises « Le Macaron d’or ». Cette compétition rencontre toujours un vif succès auprès des élèves, qui l’attendent avec impatience. Cette année l’Institut français en organise la 7ème édition, pour le plus grand plaisir des jeunes du primaire et du secondaire, apprenants de français.
ATTENTION
■ Pour participer au Macaron d’or, les élèves doivent choisir exclusivement une pâtisserie française.
■ Les professeurs peuvent donner aux élèves des recettes en français ou en slovène ou les laisser chercher eux-mêmes leur propre recette.
■ Les fiches « candidature pour Le Macaron d’or » doivent impérativement être envoyées par mèl à amandine.dubreuil@institutfrance.si au plus tard le 14/04.
Principe du concours
Du 20/03 au 14/04/2023 les élèves participants préparent à la maison ou bien dans leur établissement, la pâtisserie française de leur choix, puis remplissent et envoient la fiche de candidature » Le Macaron d’or “, qui comprend une photo de la pâtisserie et un texte de présentation. Les trois meilleures fiches parmi celles reçues seront sélectionnées par l’enseignant.e, qui a jusqu’au 09/06/2022 pour les transmettre à l’Institut français de Slovénie.
L’Institut français de Slovénie sélectionne à son tour, suivant des critères très précis (voir la grille d’évaluation) les 15 meilleures réalisations au niveau national et récompensera chaque gagant.e par un bel ouvrage de pâtisserie française.
Lots à gagner
■ Le/la grand.e gagnant.e du concours aura quant à lui/elle le privilège de participer à un cours de pâtisserie avec le chef pâtissier Naser Gashi – parrain cette année encore de notre compétition – et apprendra la réalisation des macarons ou des viennoiseries françaises.
■ des livres de pâtisserie, rédigés en français, récompenseront les autres meilleur.e.s pâtissier.e.s
Qui peut participer ?
Tous les établissements scolaires de Slovénie (écoles primaires/collèges et lycées, à l’exclusion des lycées professionnels de gastronomie).
Comment inscrire son école?
C’est très simple !
Il suffit d’envoyer un mèl à Amandine Dubreuil Perronnet (amandine.dubreuil@institutfrance.si), en précisant le nom et l’adresse de l’établissement scolaire qui souhaite participer à la compétition, ainsi que le nom de la personne responsable du projet au sein de l’établissement participant.
Les étapes du concours
Les étapes sont indiquées dans le descriptif du concours et son règlement.
Les résultats du concours 2023
RAPPEL…
Le concours de pâtisserie « Le macaron d’or » a eu lieu pour la septième année consécutive !
Chaque établissement scolaire participant avait jusqu’au 15/04/2023 pour remettre à l’Institut les contributions de ses élèves (photographie accompagnée d’un texte de présentation).
Le 17 avril, le jury, présidé par lepâtissier français Naser Gashi, parrain de l’édition 2023, a procédé à la sélection des 15 meilleurs pâtissiers dans les trois catégories suivantes :
■ « Prix écoles primaires/collèges »
■ « Prix lycées »
■ « Prix spéciaux – hors catégorie »
Les 15 lauréats recevront comme prix un très beau livre de recettes pâtissières:
Un grand prix est attribué au vainqueur du concours. Il s’agit de la réalisation ayant obtenu le plus grand nombre de points autant pour sa qualité, sa difficulté et sa mise en scène mais également pour l’originalité du texte produit.
Le.a lauréat.e gagne un cours de pâtisserie offert par Naser Gashi, dans son laboratoire de Ljubljana :
L’engouement pour ce concours ne s’est décidément pas démenti ! Les contributions ont été très nombreuses et d’une grande qualité, et la commission a eu, comme à son habitude, beaucoup de difficulté à faire une sélection. Bravo à tous les participants pour leurs magnifiques réalisations pâtissières et linguistiques et félicitations toutes particulières aux 15 lauréats suivants :
1. Dans la catégorie » écoles primaires et collèges » :
■ Aalina Bokani pour Les macarons, OŠ Franceta Bevka, enseignante : Jelka Perne
■ Neža Žagar Reškovič pour Les madeleines, OŠ Majde Vrhovnik, enseignante : Jelka Perne
■ Lija Švent pour La tarte au citron et à la meringue, OŠ Trnovo, enseignante : Saša Vidmar
■ Lara Sepohar Debeljak et Nikola Nikolić pour Le mille-feuille, OŠ Bežigrad, enseignante : Jelka Perne
■ Uma Vreže pour La brioche, OŠ Ludvika Pliberška, enseignante : Mateja Podlesek
■ Nia Stopar Novak pour La couve crestoise, OŠ Preska, enseignante : Mojca Urbas
■ Saša Karničnik pour Le croquembouche, OŠ Lovrenc na Pohorju, enseignante : Mateja Polesek
2. Dans la catégorie » Lycées » :
■ Maša Kajbič pour Les macarons, III. GIM Maribor, enseignante : Deja Žunko
■ Ina Roškarič Duh pour La tarte au chocolat, II. GIM Maribor, enseignante : Mary Ellen Ramasimanana Virtič
■ Neja Gregorc pour La charlotte aux framboises, III. GIM Maribor, enseignante : Deja Žunko
■ Nina Malačič pour L’éclair Spectacle d’émotions, Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer, enseignante : Lidija Kos
■ Tajal Slapal pour La tarte tatin, Gimnazija Ledina, enseignante : Neža Umeka Podgornik
3. Prix spéciaux – hors catégorie :
■ Maxim Laurence pour La tarte crum-potée pommes et fruits rouges, Association FLAM de Slovénie, enseignant : Emilien Deplanque
■ Sara Stele Jacquet pour La charlotte aux fraises, Ecole française de Ljubljana, enseignante : Diane Tripodi
4. Grand Prix :
■ Sara Vučajnk pour Les tartelettes au citron et aux framboises, I. GIM Celje, enseignante : Andreja Lorenčak
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Contact
AMANDINE DUBREUIL PERRONNET – ATTACHÉE DE COOPÉRATION POUR LE FRANÇAIS
Service pédagogique